개요 최근에 선물로 받은 에오로프레스. 딱 봐도 미국미국한 포장이었는데 역시나 미국에서 만들었네요. 이번 포스트에서는 레시피보다는 제품 리뷰를 해보려고 합니다. 에어로프레스 (AeroPress)는 Alan Adler이라는 사람이 2005년에 발명한 제품인데요 (상당히 최근에 만들어졌네요!), 한번 사용해 보니 너무 쉽고 편해서 더 대중적으로 사용해도 이상하지 않을 것 같네요. 구성품 기본 옵션으로 구매하면 이런 구성이에요 (에어로프레스고, 종이가 아닌 필터, 등등 옵션이 있습니다.) 에어로프레스의 추출 방식은 기존의 방식들과는 조금 다른데요, 기본적으로 체임버에서 커피콩 가루를 물에 불려서 추출을 하는데, 필터를 통과시킬 때 약간의 압력을 가하게 됩니다. 프렌치 프레스와 핸드드립과 에스프레소 머신의 원리..
