롯데월드몰 식당가인 6층에 위치한 칸다소바는 약간 구석에 있어서 약간 눈에 띄지 않을 수 있지만, 가다가 일본 스러운 칸막이를 찾으시면 돼요. 주말 점심시간에 갔는데, 약간의 웨이팅이 있었어요. 마제소바가 대표 메뉴인데, 칸다소바에서 판매하는 마제소바는 동경 스타일의 마제소바라고 하네요. 마제소바는 일본식 중화요리인데, 검색해보니 크게 나고야 스타일과 동경 스타일로 나눠진다고 해요. 나고야 스타일의 소스는 꾸덕하고 마늘 맛이 강한 반면 동경 스타일은 소스가 좀 더 묽고 고등어 가루 향이 더 강하다고 하네요. 호불호가 갈릴 수도 있다고 하는데 저는 맛있었어요. 아부라소바도 먹어봤는데, 칸다소바의 특징인 것 같은데 부추가 듬뿍 얹혀서 나와요. 아부라소바도 맛있었지만, 개인적으로는 마제소바가 더 맛있었어요. ..
